北海道【菅井さんの天気予報 17日(水)】あすは旭川・富良野で真夏日！食中毒にも注意…お味噌汁で特に気を付けたい具材は？
菅井貴子気象予報士が解説（午後5時40分現在）
◆きょう17日(水)の気温
日本海側で、暑くなりました。
最も高くなったのは、秩父別町・美唄市・札幌市手稲区で、28.2℃でした。
オホーツク海側も、きのうより7℃前後も高くなりました。
一方、太平洋側沿岸部は、濃い霧がかかり、
釧路市は、最高気温でも13.8℃と、肌寒いぐらいでした。
◆あす18日(木)の天気・気温
晴れる所が多いでしょう。
強い日差しで、上川・空知・オホーツク海側の内陸部は30℃前後まで
気温が上がり、真夏日の所がありそうです。札幌の最高気温は28℃です。
南東の風がやや強く吹くでしょう。
宗谷地方は、雲が多くなりますが、天気の大きな崩れはなさそうです。
太平洋側の沿岸部は、海霧が出て、しのぎやすくなるでしょう。
◆味噌汁の食中毒
家の中の温度も上がり、食品の管理に気を付けたい時期です。
具材によっては、一層注意が必要ですので、是非覚えておきましょう。
・常温でも、冷蔵庫でも保存ができない→「なめこ」「ほうれん草」
・すぐに冷蔵庫に入れたら1日持つ→「しじみ・あさり」「たまご」
・常温で数時間おいても大丈夫で、冷蔵庫で1日持つ→「わかめ」「豆腐」
・常温で数時間おいても大丈夫で、冷蔵庫で2～3日持つ→「しめじ」「大根」
お味噌汁は作ったら食べきるか、保存できるものはなるべく早く冷やすのがオススメです。
◆週間予報のポイント
19日(金)～20日(土)にかけて、寒気を伴った気圧の谷が通過するため、
大気の状態が不安定です。
急なにわか雨に注意をして下さい。
来週は、冷たい東風の影響を受け、全道的に低温となりそうです
東部では、朝は1桁まで下がり、ストーブが欲しいほどの冷え込みです。
農作物の管理にもご注意下さい。