【気候変動番組】100年天気予報 ~食卓からうなぎが消える!?~

【気候変動番組】100年天気予報 ~食卓からうなぎが消える!?~

▼みなさん、夏の暑い日に香ばしいタレの香りに誘われて食べる「うなぎ」、今年も楽しんでいますか？
今年の夏の土用の丑の日は7月26日です！
という事で、今回の『100年天気予報』は、日本人の大好きな夏の風物詩「うなぎ」の未来を徹底解剖！
 実は、私たちが当たり前に食べているうなぎが、「絶滅危惧種」であるという事実や地球温暖化による「海流の変化」がもたらす深刻な影響に迫ります。
さらに、不透明な「闇の流通」の現実から、世界初の「完全養殖」という最先端テクノロジーまで徹底解説！
「絶対食べない」でも「気にしない」でもなく、正しく知って賢く選ぶことが、100年後の食卓を守る貴重なカルテになります。
これからの時代を賢く生き抜くヒントが満載です！

▼今回のみどころ
【うなぎはラッコと同じ絶滅危惧種！？】
【232tから3.7tへ…激減した稚魚の謎】
【地球温暖化と海流変化が旅を阻む】
【スーパーのうなぎに潜む闇の流通】
【川のホテル「石倉カゴ」でウナギを救え！】
【未来を拓く！世界初「完全養殖うなぎ」】

▼目次
0:00　オープニング
1:14　うなぎの生態
4:38　絶滅危惧種の現実
10:37　数字で見るうなぎの危機
18:12　流通の闇
29:03　完全養殖への挑戦
32:13　エンディング

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▼出演
江川清音（ウェザーニュースキャスター）
吉良真由子（気象予報士）

#ウェザーニュース #うなぎ #土用の丑の日 #鰻

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▼今回の動画で紹介した内容の出典や参考資料はこちら
・水産庁, ウナギに関する情報 (随時更新) (https://www.jfa.maff.go.jp/j/saibai/unagi.html)
・水産庁, ウナギをめぐる状況と対策について(令和8年6月末時点：令和8年3月更新) (https://warp.ndl.go.jp/web/20260501100411/https://www.jfa.maff.go.jp/j/saibai/attach/pdf/unagi-265.pdf)
・海洋研究開発機構プレスリリース, 北海道大学、東京大学、海洋研究開発機構, 北限域のニホンウナギ、生息の鍵は「夏の水温」～北海道南部105河川の調査から見えたウナギの分布を決める流域特性～ (2025) (https://www.hokudai.ac.jp/news/pdf/251224_pr.pdf)
・東京大学大気海洋研究所プレスリリース, 海洋研究開発機構、東京大学 大気海洋研究所、東京大学 大学院農学生命科学研究科、東京大学 大学院情報学環・学際情報学府、北海道大学, I. N. Otosaka et al.,過去30年間でシラスウナギの加入先が北上 ―数値シミュレーションとフィールド調査によるアプローチ― (2025) (https://www.jamstec.go.jp/j/about/press_release/20250107/)
・外務省ホームページ, ワシントン条約第20回締約国会議 (令和7年12月10日)  (https://www.mofa.go.jp/mofaj/ic/ge/pagew_000001_02221.html)
・IISD Earth Negotiations Bulletin（国際持続開発研究所）, Summary report, 23 November – 5 December 2025 20th Meeting of the CITES Conference of the Parties (CITES CoP20) (2025) (https://enb.iisd.org/convention-international-trade-endangered-species-wild-fauna-flora-cites-cop20-summary)
・全国内水面漁業協同組合連合会, ニホンウナギの隠れ処づくりのために (2024年3月) (https://www.naisuimen.or.jp/jigyou/unagi.html)
・野村アグリプランニング＆アドバイザリー株式会社, 令和4年度ウナギ産業価値連鎖トレーサビリティ導入評価プロジェクト委託事業 最終報告書 (2023) (https://www.jfa.maff.go.jp/j/saibai/attach/pdf/unagi-1.pdf)
・山田水産株式会社プレスリリース, 山田水産株式会社、国立研究開発法人 水産研究・教育機構、 一般社団法人 マリノフォーラム21, 完全養殖ウナギ蒲焼の試験販売 (2026) (https://yamadasuisan.com/topics/kanzenyosyoku2026)
参考資料
・WWF ジャパンホームページ, 施行から50年、ワシントン条約その役割と日本の責任：CoP20を終えて (2026) (https://www.wwf.or.jp/activities/opinion/6173.html)
・第一ライフ資産運用経済研究所, 牧之内 芽衣, 日本の食文化と水産業の持続可能性の確保に向けて ～ウナギの事例から読み解く消費者意識向上と資源管理の重要性～ (2025) (https://www.dlri.co.jp/files/ld/512596.pdf)
・桂川・相模川流域協議会, 岡田一慶, 石倉カゴによるウナギ等生息調査 (2024) (https://www.katurasagami.net/2024event/2024_soukai/2024_soukai_unagi.pdf)
・いはらの川 再生プロジェクト ホームページ, 石倉カゴのひみつ (https://ihara-river.suisan-shinkou.or.jp/ishikurakago.html)
・魚食普及推進センター ホームページ, ウナギの種類　日本で獲れるウナギは4種。世界にウナギは何種類？ (https://osakana.suisankai.or.jp/s-other/12464)

＜ウェザーニュースキャスター＞
山岸愛梨 松雪彩花 高山奈々 駒木結衣 戸北美月 小林李衣奈 魚住茉由 小川千奈 青原桃香 岡本結子リサ 田辺真南葉 松本真央 白井ゆかり 江川清音 川畑玲 福吉貴文

＜気象解説者（気象予報士）＞
山口剛央 宇野沢達也 内藤邦裕 本田竜也 飯島栄一 芳野達郎 有賀哲夫