ニンニク風味が効いた熱々のオリーブオイルで様々な具材を煮込むスペインを代表する料理『アヒージョ』。お洒落な飲食店で食べたことがある人も多いはず。
私も大好きでよく注文するのだが、どのお店も量が控えめなことが悩み。1回でいいから、心ゆくまでアヒージョを楽しんでみたい。それこそ、食べ放題なんてあれば最高なのだが……
・探してみたら、あった！
なんと、都内で人気のアヒージョ専門店『AJILLO』。こちらの上野店で食べ放題を実施しているとの情報をゲット。
14:00～16:00までの時間、予約限定で食べ放題コースを楽しめるとのこと。
というワケでさっそく行ってみた。14時になるとお客さんがどんどん入ってきて、かなり人気の様子。予約は早めにした方がイイかもしれない。
テーブルの真ん中にIHのヒーターを発見。こちらを使って各席でアヒージョを作ることができるそうだ。なんだか、焼肉のような仕様で面白い。
店員さんの説明によると、食べ放題は2時間制（税込2500円）で、別途人数分のオイル＋ワンドリンクの注文をお願いしているとのこと。
ちなみにオイルは「かつお節・ハーブ・生姜レモン・麻辣」。それから、ちょっと豪華なトリュフ（＋税込1500円）の計5種類から選択が可能。
とりあえずまずは、スタンダードなハーブを選択してみた。
アルコールかソフトドリンクのどちらかで多少前後はするが、総額は大体3000円ちょっとだと考えてもらえればOKだ。
・意外な食材に感動
おまちかねのオイルが温まってきた。シラスが入っているので、まずはそのまま食べてみて下さいとのこと。
なお、お供にはバケットとアジロ特製マフィンが用意されている。
では、オイルをたっぷり染み込ませていただくと……最高ぉ！
ハーブとほどよいニンニクの風味が抜群。まずは、シンプルなオイルを選んで正解だったかも。
さて、ここからが本番だ。店員さんによると食べ放題で楽しめる主要な食材を盛り合わせで提供してくれるとのことなので、そちらをお願いしてみた。
エビにタコ、ソーセージにベーコン……珍しいネギ。
それから、お馴染みの野菜類。チーズもあるのが嬉しい。
ゆで卵も発見。かなり盛りだくさんでテンション上がりっぱなし。
最初は、野菜を煮込んでいこう。
都度ベストな火加減を教えてくれるので、安心して調理することができる。
5分～10分程煮込めば完成。食べてみると、オイルの塩気が野菜の甘味を極限まで引き立てていて最高！ どれも美味しかったが、ブロッコリーは絶品であった。
この勢いで、エビ＆ジャガイモも投入。これはもう分かっていたが……激ウマ。
チーズも食べてみよう。大き目のブロックサイズで用意してくれるのが有難い。
そのままでも充分おいしかったが、特製マフィンとの相性はバツグンであった。
んで個人的に感動したのが「ちくわ」のアヒージョ。
噛んだ瞬間に激ウマオイルが溢れ出すジューシーな食感。これがもう……悶絶するほどの美味しさ！
バケットと一緒に食べても最高だったので、ちょっぴり意外で面白いマリアージュをご堪能いただきたい。
・せっかくなのでオイル交換
店員さんイチオシの『かつお節オイル』をチョイス。
濃ゆいカツオの旨味がニンニク・オリーブとマッチしていて面白い。バケットもイイが、お米と合わせたくなるような味わい。
食材もおかわり。さきほどの盛り合わせに無かったサバ・鶏肉・砂肝を追加注文。
肉々しい見た目＆パンチのある香りが食欲をそそる。
どれも抜群に美味かったが、個人的にはサバが美味すぎて驚いた。
野菜類も肉類も、まんべんなく楽しめる実に充実したラインナップであった。
・あっという間に2時間が終了
調理時間が少々長めなので、1ターンあたりそこそこ時間は取られる印象。満腹まで楽しむ場合は、ひたすら作って黙々と食べないと時間が足りなくなるかも。
まぁ今回、友人たちとゆっくり食事をしたのだが、それでもコースに含まれるメニューは全制覇することができたので良かった。しかも、単品で頼むよりも圧倒的にお得だったので満足感はかなり高いかと。
んで何より、自分でアヒージョを作るのが楽しいので、他の食べ放題にはないような素敵な時間を体験することができるのが強みだと感じた。これを見て少しでも気になったのなら、1度足を運んでみて損はないだろう。
・今回ご紹介した飲食店の詳細データ
店名 AJILLO 上野店
住所 東京都文京区湯島3-41-3大島薬局ビル1F
時間 月～木曜日14:00〜01:00 / 金・土曜日14:00〜03:00 / 日・祝日14:00〜23:00
休日 不定休
参考リンク：AJILLO 上野店
執筆：イナバタクヤ
Photo：RocketNews24
イラスト：Gemini