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低価格ラーメン・中華料理チェーン「熱烈中華食堂 日高屋」は、東京都・埼玉県・千葉県・神奈川県・群馬県・茨城県・栃木県・新潟県に店舗展開しています。
ラーメン、餃子、チャーハン、丼、一品料理、定食、おつまみ、アルコールなど、種類豊富なメニューが揃っているため、何を注文するか迷ってしまいます。
2026年10月9日より、新商品「濃厚豚骨醤油ラーメン」を販売開始しました。
濃厚な豚骨の旨みと醤油の風味が調和し、素材の旨みを凝縮したスープに、熟成されたコクと深みを加えた本格派、濃厚でありながらも重すぎず、スープまで飲み干したくなる一杯です。
価格は、単品690円、餃子セット970円、半チャーハンセット990円です。
「にんにく（20円）」、「秘伝の辛味噌（30円）」、「細切りネギ（150円）」、「ライス（230円）」で自分好みにカスタマイズできます。
店舗へ向かい、「濃厚豚骨醤油ラーメン（690円）」の「麺大盛り（+80円）」を注文して実食調査します。
持ち帰り・テイクアウトのため、重さをはかると、容器を含めて788gでした。
開封し、スープに麺と具材を入れます。
「濃厚豚骨醤油ラーメン（家系ラーメン）」が完成、豚骨とアブラの香りがする、ボリュームのある「770円ラーメン」です。
大盛り麺、豚骨醤油スープ、チャーシュー、うずら、海苔、メンマ、ねぎの組み合わせです。
麺を食べると、熱々ずるっと、程よい歯ごたえで少しもっちりした食感、小麦の味わいを感じます。
濃厚な豚骨の旨み、アブラの旨み、醤油の旨みに、やや強めの塩気がクセになります。
コリコリのメンマ、シャキッとねぎ、海苔の風味も良く、チャーシューは、やわらかくて脂身がとろける、しっかり味付けされた本格派です。
うずらも安定のおいしさ、にんにくやライスと間違いなく合う、おいしい家系ラーメンのスープです。
「濃厚豚骨醤油ラーメン」は、食欲を刺激する「家系ラーメン」、クセになるおいしさでおすすめの新メニューです。
気になりましたら、「熱烈中華食堂 日高屋」で注文してみましょう。
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